Decouvrez L'agar-Agar
Chantal Clergeaud
Bon état - 3.90 € - 2.00 €
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Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 25/09/2024
En point relais : Mercredi 25/09/2024
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Obtenu à partir de plusieurs algues, en filament ou en poudre, l’Agar-Agar, aliment au fort pouvoir gélifiant, n’est pas seulement pratique en cuisine, c’est aussi un produit très sain, digeste et léger. Il devient très utile pour la confection de terrines, flans, mousses, pâtés végétaux, aspics, gelées de fruits, cheese cakes, glaces, confitures, tartes et charlottes. Ce livre vous apprendra comment l’utiliser efficacement et à bon escient.
Genre | Autres régimes |
Éditeur | Les 3 Spirales |
Collection | La santé dans l'assiette |
Dimensions | 11*20*0.8 cm |
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