Macarons - Vive Les Gourmands !
Stéphane Glacier

Mais qu'est-ce qui fait le succès de ces petites gourmandises remises au goût du jour ? Leurs couleurs variées, une saveur exceptionnelle, le craquant de la coque, leur aspect de bijoux ? Peut-être un peu de tout cela. Mais une chose est certaine, il est impossible de leur résister ! Cet ouvrage sous livre les secrets de leur réussite et des recettes inédites à essayer sans perdre un instant.