Les Vignes & Les Vins De Bourgogne - Mémoire De Dom Denise Moine Cistercien
Dom Denise
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 23/09/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 25/09/2024
En point relais : Mercredi 25/09/2024
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Traduction française réalisée par Catherine Huvet de la première traduction italienne de 1779 du manuscrit de viticulture et d'oenologie attribué à Dom Denise, moine cistercien vivant au 18ème siècle. L'actualité des propos viticoles de Dom Denise est surprenante. A l'heure de la mondialisation, le débat s'anime autour de la question des vins de cépage ou vins de terroir ? La publication du Mémoire de Dom Denise arrive à point nommé pour éclairer cet incontournable débat.
Genre | Bourgogne |
Éditeur | Terre en vues |
Dimensions | 16.5*22*0.5 cm |