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Le Petit Livre Tagada
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Les 200 Meilleures Recettes De Desserts
Manise

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De savoureux desserts à déguster au gré des menus, des saisons et des occasions. Des desserts froids, chauds ou basse calorie, des gâteaux, tartes et tourtes, mais aussi tous les grands classiques du monde entier : tarte tatin, profiteroles, crème caramel, pêche melba, tiramisu, forêt noire. Des renseignements sur les techniques et recettes de base, des conseils pour réussir en un tour de main vos tartes et confectionner coulis, crèmes et sauces. Un ouvrage de référence pour tous les niveaux de compétence.

Genre Desserts, pâtisseries
Éditeur Manise
Collection conseils pratiques
Dimensions 17.5*23*1.4 cm

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