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Gravity Cakes
Sally François

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Etonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres, tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations. Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée.

Genre	Desserts, pâtisseries
Éditeur	Hachette
Collection	Les petites recettes Hachette
Dimensions	1823.21.5 cm

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