Cuisine Au Vin - Au Fil Des Saisons
Jacqueline Ury
Bon état - 3.90 € - 3.40 €
Retrait sur place : Lundi 23/09/2024 - 14h00
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 25/09/2024
En point relais : Mercredi 25/09/2024
Livraison chez vous ( Colissimo ) : Mercredi 25/09/2024
En point relais : Mercredi 25/09/2024
Découvrir... Un vin, un produit de saison, une recette : le trio, du verre a l'assiette, a une même vocation de plaisir. Tranquilles ou effervescents, secs ou moelleux, rouges, rosés ou blancs, tous les vins peuvent entrer dans la cuisine. Découvrez-les au fil des régions et des saisons.
Choisir... Pain, neufs, légumes, viandes, poissons, fruits... Chaque ingrédient prend une tonalité nouvelle lorsqu'il est cuisine au vin. Un mémento du marché vous guide dans le choix des produits et des vins qui les valorisent.
Savourer... Jacqueline Ury vous livre 144 recettes au vin pleines de fantaisie et dans l'air du temps. Chaque recette s'accompagne d'une notice sur le vin cuisiné pour vous offrir le goût du vin dans le verre comme dans l'assiette.
Genre | Cuisine familiale |
Éditeur | Hachette |
Collection | Les Livrets du Vin |
Dimensions | 19.5*23*1.2 cm |