Bio Mode D'emploi
Bettina Cosnac

DANS CE GUIDE - La réglementation de la culture bio. - Tout sur les producteurs et leur production : les fruits et légumes, les céréales et le vin, les viandes et volailles, les produits laitiers et aussi l'habillement et le tourisme. - Tout sur la distribution : grandes surfaces, petits détaillants ou marchés. - Des conseils pour bien déchiffrer les étiquettes, reconnaître les labels, vivre et cuisiner bio. Des recettes, des adresses et de nombreux renseignements pratiques complètent ce guide indispensable à tous ceux qui veulent vivre sainement.